Uma seleção tradicional e cheia de sabor! Quibe cru temperado na medida certa, acompanhado de coalhada cremosa, homus aveludado, babaganuche defumado e tabule fresco. Uma combinação perfeita de texturas e aromas para uma verdadeira experiência da culinária árabe!
Uma combinação clássica e irresistível da culinária árabe: quibe cru temperado com especiarias e hortelã fresca, coalhada cremosa e leve, e tabule refrescante, preparado com trigo, tomate, salsinha, hortelã e limão. Uma experiência autêntica e equilibrada para os amantes da boa gastronomia!
Uma verdadeira viagem de sabores! Arroz com lentilhas, com sua textura macia e deliciosa, acompanhado de coalhada seca, que traz uma cremosidade suave. Duas unidades de kafta suculenta, preparada com carne temperada e grelhada na perfeição, e charuto de repolho ou uva, recheado com arroz e especiarias, completam o prato. Para finalizar, um refrescante tabule, com seu toque de limão e ervas frescas. Uma explosão de sabores autênticos da culinária árabe!
A nossa versão de um dos pratos mais tradicionais da culinária árabe, arroz cozido no caldo do preparo do cordeiro, absorvendo todos os temperos e sabores do cozimento, com pernil de cordeiro desfiado, salsinha e alecrim para trazerem frescor e perfume ao prato.
Uma deliciosa e reconfortante combinação de camadas! A moussaka é uma tradicional receita do Oriente Médio e do Mediterrâneo, composta por berinjela grelhada, carne moída temperada com especiarias exóticas, e coberta com um molho bechamel cremoso. Assada até dourar, resulta em um prato cheio de sabor e texturas irresistíveis. Uma verdadeira explosão de sabores!
Uma combinação autêntica e cheia de sabor! Arroz aletria dourado e soltinho, acompanhado de frango turco suculento temperado com especiarias exóticas. Para completar, a cremosidade da coalhada fresca e a refrescância do tabule, trazendo equilíbrio e frescor ao prato. Uma verdadeira viagem gastronômica ao Oriente Médio!
Uma seleção autêntica e vibrante da culinária árabe! Arroz com lentilhas e cebola dourada (mjadra), acompanhado de cremoso homus de grão-de-bico, babaganuche defumado e aveludado, antepasto de berinjela temperado na medida certa e tabule fresco e aromático. Um prato rico em sabores, texturas e tradição, perfeito para quem busca uma experiência vegana irresistível!
Uma refeição autêntica e deliciosa, perfeita para quem quer explorar os sabores do Oriente! Arroz com lentilhas, acompanhado de um refrescante tabule, falafel crocante e saboroso, e uma pasta de sua escolha (humus, babaganoush ou outra opção especial). Uma combinação equilibrada de texturas e sabores, que traz o melhor da culinária árabe para o seu prato!
Uma combinação deliciosa e cheia de sabor! Suculento cordeiro desfiado, arroz com lentilhas e coalhada garcia. Uma mistura única e exclusiva de sabores do oriente!
Ovos cozidos delicadamente em um molho de tomate rico e aromatizado com especiarias tradicionais, criando uma combinação de sabores intensos e aconchegantes. Acompanha pão árabe artesanal da casa, perfeito para mergulhar e aproveitar cada detalhe dessa receita simples e deliciosa. Um prato que traz conforto e sabor em cada mordida!
MobFood é a plataforma de delivery do Sistema Mob® | Quero testar em meu restaurante
