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Hambúrguer artesanal de kafta, prensado no estilo smash, com mussarela derretida, cebola roxa crocante, tomate fresco, alface e um toque agridoce de geleia de pimenta, No pão com gergelim. Uma fusão ousada entre o sabor da tradição árabe e a pegada urbana.
Pão, carne e queijo à moda Farah: Pão de brioche, maionese, smash de kafta Farah (100g) e muita mussarela, num pão brioche levemente tostado.
Muito porco, mais aranha... vem tecendo sua teia, mais chouriço não faz isso... cuidado esse é o porco aranha. Hamburguer de costela suina, molho barbecue da casa, mussarela, tomate, cebola roxa e picles, no pão brioche.
Kafta de cordeiro artesanal grelhada no ponto perfeito, coberta por mussarela derretida, cebola roxa crocante, tomate fresco, alface e um toque vibrante de molho de alho, tudo isso servido em um pão de gergelim levemente tostado. Simplesmente inconfundível.
Pão sírio levemente tostado, recheado com rosbife caseiro suculento, muçarela derretida, catupiry cremoso, tomate fresco, alho crocante, bacon dourado e um toque exótico de geleia de damasco. Uma combinação ousada e sedutora que une tradição, sabor defumado e um leve dulçor árabe.
Pão Folha artesanal recheado com nossa kafta suculenta, muçarela, batata frita crocante, maionese de alho da casa, tomate fresco, rúcula, cebola roxa, picles e um toque final de coalhada Garcia e um fio de geléia de damasco para compor os sabores. Uma combinação autoral, equilibrada e intensa — criação exclusiva do Chef Farah.
Pão folha artesanal, fresquinho e macio, recheado com kaftas suculentas e temperadas à perfeição, mussarela derretida, rúcula fresca, cebola roxa crocante, tomate suculento, picles e um toque irresistível de molho de alho. Uma combinação de sabores que mistura o melhor da culinária árabe com ingredientes frescos e deliciosos, criando uma experiência única em cada mordida!
Pão folha artesanalmente feito na casa, recheado com rosbife suculento, mussarela derretida, o frescor vibrante do tabule e o toque ácido dos picles. Uma combinação simples, mas cheia de sabor, trazendo o equilíbrio perfeito entre carne, frescor e cremosidade. Uma experiência deliciosa e autêntica em cada mordida!
Pão folha fresquinho, preparado artesanalmente na casa, recheado com rosbife macio e suculento, mussarela derretida, a cremosidade da coalhada seca, o frescor do tabule e o toque ácido dos picles. Uma combinação perfeita de sabores que une o melhor da culinária árabe e ocidental em um único prato. Uma refeição leve, deliciosa e cheia de personalidade!
Pão folha artesanal, feito na casa, recheado com pernil de cordeiro desfiado, macio e temperado na perfeição, mussarela derretida, rúcula fresca, cebola roxa crocante, picles e tomate suculento. Finalizado com um toque refrescante de molho de hortelã, criando uma harmonia única de sabores intensos e frescos. Uma verdadeira viagem ao Oriente em cada mordida!
Pão folha artesanal, feito na casa, recheado com costela suína assada à perfeição da suculência, macia e temperado na medida certa, mussarela derretida, rúcula fresca, cebola roxa crocante, picles e tomate suculento. Finalizado com um toque refrescante de molho barbecue da casa, criando uma harmonia mágica de sabores.
Pão folha artesanal, fresquinho e macio, recheado com peito de frango refogado no vinho, aromatizado com especiarias árabes e grão-de-bico, criando um sabor profundo e envolvente. Acrescenta-se mussarela derretida, o frescor do tabule e o toque ácido dos picles, resultando em uma combinação perfeita de sabores e texturas. Uma verdadeira explosão de sabor, com um toque único da nossa casa!
Pão folha artesanal, fresquinho e macio, recheado com peito de frango suculento refogado no vinho, temperado com especiarias árabes e grão-de-bico. Acompanhado de mussarela derretida, coalhada seca cremosa, tabule fresquinho e o toque ácido dos picles. Uma combinação perfeita que une sabor, cremosidade e frescor, trazendo o melhor da culinária árabe com um toque especial da casa!
Pão folha artesanal, fresquinho e macio, recheado com falafel crocante, mussarela derretida, o frescor do tabule, picles e um toque irresistível de molho de alho. Uma combinação perfeita de sabores e texturas, que vai conquistar seu paladar a cada mordida. Uma verdadeira explosão de sabor da culinária árabe com um toque especial da casa!
Pão folha artesanalmente feito na casa, recheado com crocantes falafels, frescor do tabule, picles saborosos e uma generosa camada de homus tahine cremoso. Uma explosão de sabores e texturas que celebra a verdadeira essência da culinária árabe em cada mordida. Uma refeição leve, nutritiva e cheia de personalidade!
Pão sírio duplo tostado na chapa, recheado com rosbife caseiro suculento, muçarela derretida, catupiry cremoso, tomate fresco, cebola dourada no alho, bacon crocante e o toque especial da nossa geleia artesanal de damasco. Uma explosão de sabores entre camadas generosas e irresistíveis.
Nosso delicioso rosbife da casa, macio e saboroso, combinado com tomates frescos, picles crocantes e muito queijo derretido. Tudo isso envolto em um pão sírio especial, feito na hora, garantindo uma textura leve e irresistível. Uma explosão de sabores em cada mordida!
Pão sírio artesanal, macio e fresquinho, recheado com costela suína assada lentamente por 6 horas, desfiada e envolvida em nosso irresistível molho barbecue. Para completar, uma combinação perfeita de mussarela derretida, rúcula fresca, tomate, cebola roxa e picles, trazendo equilíbrio e sabor marcante a cada mordida. Uma experiência digna da realeza!
Pernil de cordeiro desfiado, macio e suculento, temperado com especiarias especiais e servido no nosso pão árabe artesanal, feito na hora. O recheio ganha ainda mais sabor com a combinação de mussarela derretida, cebola roxa levemente adocicada, rúcula fresca, tomate e picles crocantes. Para finalizar, um irresistível molho de hortelã, que traz equilíbrio e frescor a cada mordida. Uma experiência gastronômica única, que une tradição e sofisticação em um sanduíche imperdível!
Depois da nossa versão do lanche criado na capital do Estado, demos um toque da nossa culinária e essa mistura de sabores criou um lanche maravilhoso recheado com pernil de cordeiro desfiado, tomates, queijo e picles, no nosso pão sírio feito na hora, em formato de pão francês. Surpreendente
Inspirado na fórmula original do Bauru, nossa recriação alem de contar com o delicioso rosbife da casa, tomates, muito queijo e picles, ainda é envolto num delicioso pão sírio especial feito na hora, lembrando o formato tradicional do pão francês, que deu origem ao lanche.
