É uma cerveja do estilo Bock, de baixa fermentação e de maturação prolongada. Seu corpo é denso, apresentando um creme persistente. Sua coloração é vermelha intensa e seu paladar pautado por notas de ameixa preta, café e toffee, sendo complementado pelo amargor do lúpulo, que equilibra o dulçor do malte. É composta por água, lúpulos, açúcar mascavo de cana e maltes tostados do tipo Munich e Carared, contendo glúten e cevada. É perfeita para ser degustada junto a carnes de carneiro, de coelho ou de avestruz, além de massas com molhos temperados, peixes(como hadoque ou salmão), hummus tahine, pretzels e nozes. É ótima opção para ser apreciada em noites mais frias, proporcionando um aquecimento agradável, em reuniões entre amigos no final do dia ou em festas e celebrações.