Uma variação sofisticada do tradicional baklava, o Burma é feito com fios finíssimos de macarrão aletria (kataifi), recheados com uma generosa camada de nozes ou pistache. Enrolado cuidadosamente em formato espiral e assado até atingir a crocância perfeita, ele é finalizado com uma calda aromatizada com água de flor de laranjeira ou rosas, trazendo um equilíbrio delicioso entre textura e sabor. Uma sobremesa clássica da confeitaria árabe, perfeita para quem aprecia doces elegantes e cheios de tradição!